Revue de presse
Découvrez Héméra à travers nos presses locales !
Sous la houlette du chef Ioannis Erion Nternova, Hémera a posé ses amphores à deux pas du parc du 26ème centenaire. L’adresse qui ne joue pas la carte du folklore méditerranéen facile, mais celle d'une cuisine grecque contemporaine assumée. Dans l'assiette, la Grèce dialogue avec le savoir-faire à la française. Dans le verre, deux... Lire la suite
Héméra est né d’une histoire, celle d’un chef formé dans les cuisines des plus grandes tables, entre Athènes et Paris, et qui choisit Marseille pour enfin raconter la sienne. Lire la suite
Tout le monde connaît la formule « Marseille, une ville antique sans antiquités » tant, au fil des époques, cette ville a développé un certain génie pour gommer les traces de son passé grec. Aujourd’hui encore, trouver un restaurant grec dans... Lire la suite
